Már megrendelhető Németh Ilona Eastern Sugar című könyve, amely a Szlovák Nemzeti Galéria és a Stenberg Press kiadásában jelent meg. A kötet a Szlovák Nemzeti Galéria oldaláról érhető el, ahol rövid angol és szlovák nyelvű információt is olvashatunk róla.
A Dunszton megjelent hír szerint “A könyv Németh széleskörű kutatását mutatja be, és része egy nagy presztízsű nemzetközi projektnek is. Az Ilona Németh: Eastern Sugar kritikus szövegek, interjúk és művészi intervenciók segítségével mutatja be a szlovák cukoripar gyors hanyatlását, és annak tágabb (közép-európai) társadalmi és gazdasági kontextusát. Németh kutatása egészen a 19. századig nyúlik vissza, amikor is az északi cukorrépa a déli cukornád konkurense lett, s egészen a globalizáció korában bekövetkezett hanyatlásig tart, bemutatva annak társadalmi következményeit.” További részletek a Dunszt oldalán olvashatók.